«Раскопом» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой О — раскОпом.
раскОпом.
Раскопом - творительный падеж слова раскоп
Примеры
Огромная искусственно вырытая котловина на поверку оказалась исполинским раско́пом, на дне которого взгляду открывались руины... города. — А. Л. Ливадный, Ксеноб-19, 2006
Над раско́пом висела звенящая тишина. — И. А. Мельникова, Фамильный оберег. Камень любви, 2014