«Ракообразные» - ударение в слове

Наряду с рыбой неотъемлемой частью японской кухни являются моллюски и ракообра́зные. — Дарья Костина, Суши и роллы готовим дома, 2010

Меньшее значение в её питании имеют мелкие ракообра́зные и моллюски, икра других рыб. — Антон Шаганов, Ловля карповых рыб – 2, 2012

Водная среда выращивает самые крупные виды млекопитающих, и, может быть, в ней живут исполинские моллюски, наводящие ужас ракообра́зные, омары в сто метров длиною, крабы весом в двести тонн! — Жюль Верн, Капитан Немо

Сюда относятся все ракообра́зные и моллюски. — Ю. В. Сергиенко, Как я научилась худеть. Минус 25 кг на всю жизнь!, 2010

Например, мясо домашней птицы или дичи, мясо рубленое, белое мясо телятины, гусиная печень, рыба или ракообра́зные, окорок или язык. — Огюст Эскофье, Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни