«Прогревом» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой Е — прогрЕвом.
прогрЕвом.
Прогревом - творительный падеж слова прогрев
Примеры
При выборе теплового режима отдают предпочтение краткому воздействию высоких температур перед длительным прогре́вом на низкой температуре. — Группа авторов, Большая энциклопедия консервирования, 2003