«Прогоркли» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог со второй буквой О — прогОркли.
прогОркли.
Прогоркли - образовано от слова прогоркнуть
Примеры
Вещи не отсырели и не прого́ркли. — Холли Вебб, Рождественские истории. Девочка с портрета, 2014