«Прогоркла» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог со второй буквой О — прогОркла.
прогОркла.
Прогоркла - образовано от слова прогорклый
Примеры
Сейчас мука делается из зерна, очищенного от оболочек и зародышей, чтобы не прого́ркла. — И. С. Пигулевская, Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы, 2014