«Проборкой» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог со второй буквой О — пробОркой.
пробОркой.
Проборкой - творительный падеж слова проборка
Примеры
И в следующий раз, когда у нас опять будет больше ста долларов да две свиньи, и мы призадумаемся, сможем ли прокормить человека… – Она не договорила, и отец отвернулся от нее, обиженный такой пробо́ркой. — Джон Стейнбек, Гроздья гнева