«Пробке» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой О — прОбке.
прОбке.
Пробке - дательный падеж слова пробка
Примеры
В центре комнаты стоял простой каменный стол, на нем, сгруппировавшись поближе к центру, располагались графин с витым горлышком (в графине – вино), стопки бумаги, ручка, несколько книг, ночная бабочка, пришпиленная булавкой к про́бке, и наполовину съеденное яблоко. — Мервин Пик, Замок Горменгаст
Он мог рассматривать чувства, словно приколотых к про́бке бабочек, тщательно засушенных и помещенных под стекло. — Терри Пратчетт, Мрачный Жнец
Слух, пришпиленный пером Вильяма к бумаге, точно бабочка к про́бке, так и не добрался до ушей некоторых людей. — Терри Пратчетт, Правда
— А он хорошо на про́бке играет. — Аркадий Аверченко, Кубарем по заграницам
– Видали меня в декабре сорок первого на Подольском шоссе, в про́бке. — Константин Симонов, Солдатами не рождаются