«Пробирочным» - ударение в слове

Имели мы немного – стол с ещё одним компьютером; в углу большой холодильник, пол перед которым кто-то усыпал битым проби́рочным стеклом (я было встрепенулся, но вряд ли в домашнем холодильнике стали бы хранить штаммы чумы, холеры и сибирской язвы); в другом углу – диван-кровать с подушкой в белоснежной наволочке (недра диванчика наверняка скрывают и прочее постельное бельё); три кресла изящной формы; офисный стул перед столом; стеллаж для сидюшек; книжный шкаф. — Николай Романецкий, Конь в малине

Удовлетворив желудок нарезанными роботом купленными водорослями и проби́рочным мясом, я отправился спать, не переставая думать о своей деятельности, сравнивая её с работой детективов прошлых веков. — Кирилл Куликов, Свинцовый снег. Книга первая: Паук