«Приступающий» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой А — приступАющий.
приступАющий.
Приступающий - образовано от слова приступать
Примеры
Читатель, приступа́ющий к чтению глав о процессе Бардл против Пиквика, сразу встречается с тремя разрядами адвокатов. — Чарльз Диккенс, Посмертные записки Пиквикского клуба
Она сделала это так сознательно, словно человек, приступа́ющий к хорошему обеду с ростбифом в своем любимом ресторане. — Стивен Кинг, Зелёная Миля