«Поварским» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой И — поварскИм.
поварскИм.
Поварским - образовано от слова поварской
Примеры
Едок я неприхотливый, да и питался в основном в лицее, так что кофе по утрам и бутерброд с сыром на ночь оказались вполне по моим поварски́м силам. — О. Б. Литаврина, Синдром мотылька (сборник), 2011