«Потомиться» - ударение в слове

Поджарьте на масле мелко нарезанный лук, добавьте крапиву, поджарьте, добавьте сваренный и нарезанный щавель, накройте сковороду крышкой, дайте зелени потоми́ться. — Иоланта Прокопенко, Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост, 2011

Ну а потом это блюдо должно было немного потоми́ться под крышкой на малом огне, доходя до готовности сдаться при первом появлении русских войск. — М. А. Ланцов, Русский Медведь. Царь, 2015

После звукового сигнала установите режим «Подогрев» и оставьте суп потоми́ться 10 мин. — Н. В. Семенова, 50 000 избранных рецептов для мультиварки, 2015

Режим «Подогрев» (или «Разогрев») позволяет блюду потоми́ться перед тем, как вы его подадите на стол. — Е. Левашева, Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи, 2013

Мальчикам, в конце концов, полезно потоми́ться в юности, чтоб, повзрослев, полнее ощутить сладость мужских побед. Не так ли, мой капитан? — Н. А. Бахрошин, Ромео и Джульетта. Величайшая история любви, 2013