«Поштучная» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой У — поштУчная.
поштУчная.
Поштучная - образовано от слова поштучный
Примеры
Сюда входит, прежде всего, определённая оплата труда — пошту́чная, сдельная, аккордная и т. — Л. Д. Троцкий, На пути к социализму. Хозяйственное строительство Советской республики