«Поперхнулся» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — поперхнУлся.
поперхнУлся.
Поперхнулся - образовано от слова поперхнуться
Примеры
– Человек глубоко вздохнул, жадно втягивая воздух, и едва не поперхну́лся. — Терри Пратчетт, Мелкие боги
И тут же поперхну́лся. — Джоан Ролинг, Гарри Поттер и философский камень
Дед поперхну́лся, выплюнул прямо на колени кусок непрожеванной лепешки и слабо закашлялся. — Джон Стейнбек, Гроздья гнева
– Ба-ро-виков?! – поперхну́лся Елизар Елизарович и вылетел из трюма, как снаряд из гаубицы, а следом за ним, поддерживая рукою шашку, казачий есаул, подтощалый, как стрельчатый лук, Григорий Потылицын, так и не оделив земляка полтиной. — Алексей Черкасов, Хмель
Петро поперхну́лся дымом и, кашляя, глядя на Аникушку глазами, полными слез, тыкал в его сторону пальцем. — Михаил Шолохов, Тихий Дон