«Поостывшие» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ы — поостЫвшие.
поостЫвшие.
Поостывшие - образовано от слова поостынуть
Примеры
Преследователи, несколько поосты́вшие от усталости, вскоре окончательно истратили всю свою ярость на бесплодную борьбу с неожиданно хлещущими по лицу ветками рододендрона и лавровишен, на отдирание от одежды колких ежевичных веток и плетей лиан. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема