«Помешивали» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой Е — помЕшивали.
помЕшивали.
Помешивали - образовано от слова помешивать (изредка мешать)
Примеры
Все утро Скарлетт, Мелани, Индия и тетя Питти бегали по дому, руководя н*****и, пока те вешали свежевыглаженные занавеси, чистили серебро, натирали полы, жарили, парили, поме́шивали и пробовали яства. — Маргарет Митчелл, Унесенные ветром