«Полётные» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой Ё — полЁтные.
полЁтные.
Полётные - образовано от слова полётный
Примеры
На всех троих были обычные полётные комбинезоны стального цвета и такие же неброские ходунцы. — Алексей Корепанов, Книга 3. Авалон
Прототипы стратегических бомбардировщиков уже проходили полётные испытания и в самое ближайшее время должны были поступить в производство. — Ганс Румпф, Огненный шторм. Стратегические бомбардировки Германии. 1941-1945
Там, через три дня и три ночи, а если будет попутный ветер и благоприятные полётные условия, то и чуть раньше, мы с тобой встретимся... — С. В. Лукьяненко, Непоседа, 2010
Все подчёркивают удивление, что столь большой самолёт имеет высокие полётные данные. — М. А. Жирохов, Большое небо дальней авиации. Советские дальние бомбардировщики в Великой Отечественной войне. 1941–1945, 2014
Полиэстер почти 2 — 2, 5 раза дешевле нейлона, но полётные качества во столько же раз ниже. — Е. В. Прошина, Самолеты, воздушные змеи и воздушные шары своими руками, 2013