«Полужирные» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой И — полужИрные.
полужИрные.
Полужирные - образовано от слова полужирный
Примеры
– Я для соуса бешамель использовал полужи́рные сливки, – объяснил он. – Заметила? — Роберт Брындза, Ночной Охотник, 2016