«Полужидких» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой И — полужИдких.
полужИдких.
Полужидких - образовано от слова полужидкий
Примеры
Именно поэтому такие диеты состоят из жидких и полужи́дких продуктов и блюд, проходящих через зонд непосредственно в желудок или тонкую кишку. — А. А. Синельникова, Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья, 2013