«Полусухим» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой И — полусухИм.
полусухИм.
Полусухим - образовано от слова полусухой
Примеры
Челябинец доложил, что наблюдения с места, где отцепляют бочку с крымским полусухи́м, показали, что рука вождя направлена под углом. — Игорь Водолеев, Где кот идет (сборник), 2014
Искусственный камень, получаемый из глины с последующим пластическим или полусухи́м прессованием, сушкой и обжигом. — Илья Мельников, Материалы для строительства печи в дачном домике, 2012