«Полькою» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой О — пОлькою.
пОлькою.
Полькою - творительный падеж слова полька (полячка)
Примеры
При таких условиях брак русского офицера с по́лькою казался вполне нормальным. — Николай Покровский, Последний в Мариинском дворце. Воспоминания министра иностранных дел, 2016