«Польках» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой О — пОльках.
пОльках.
Польках - предложный падеж, множественное число слова полька (полячка)
Примеры
Писал он сонаты и оперетты, для которых сам сочинял слова, создал даже три оратории и несколько месс; пробовал себя и на по́льках и на кадрилях; выходили из-под пера его и ретивые мазурки и фантастические вальсы. — Всеволод Крестовский, Петербургские трущобы