«Полинезийцами» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог со второй буквой И — полинезИйцами.
полинезИйцами.
Полинезийцами - творительный падеж, множественное число слова полинезиец
Примеры
Впоследствии народ этот назвали полинези́йцами. — Николай Чуковский, Водители фрегатов, 1941