«Полбенный» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — пОлбенный.
пОлбенный.
Примеры
Он надрезал золотым серпом по́лбенный сноп, который подавал ему жрец, и благодарно-просительно складывал колосья к ногам отца.