«Поджаривайте» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с первой буквой А — поджАривайте.
поджАривайте.
Поджаривайте - образовано от слова поджаривать
Примеры
Жилы выматывайте, пятки поджа́ривайте! — Дмитрий Мережковский, Сборник "Царство Зверя"