«Поджаривай» - ударение в слове

– Я могу сказать только одно, – начал Сэм, вдруг останавливаясь: – будь я хозяином «Маркиза Гренби» и приходи этот Стиггинс и поджа́ривай гренки в моей буфетной, я бы... — Чарльз Диккенс, Посмертные записки Пиквикского клуба

Кидали в костер блины – «Гори, блины, гори, Масленица!»; парни, перемазанные сажей, старались и других выпачкать, в первую очередь, конечно же, девушек, а с ними и тещ – «Теща, люли, поджа́ривай блины!». — И. Калинский, Церковно-народный месяцеслов на Руси