«Поджаристом» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой А — поджАристом.
поджАристом.
Поджаристом - образовано от слова поджаристый
Примеры
На моём утреннем столе яичные завтраки бьют рекорды по популярности, я их готовлю и основными блюдами, и дополнительно к кашам, и в качестве горячих бутербродов, когда на поджа́ристом тосте или ароматном домашнем хлебушке красуется кусочек омлета или яичной пиццы. — Мария Жукова, Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи, 2013