«Подвёртывающее» - ударение в слове

В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой Ё — подвЁртывающее.

подвЁртывающее.

Подвёртывающее - образовано от слова подвёртывать (подгибать; свихивать)