«Подсушивают» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой У — подсУшивают.
подсУшивают.
Подсушивают - образовано от слова подсушивать
Примеры
— Он упоминает здесь, что есть так называемые заготовители, просто предприимчивые люди, которые собирают чагу, подсу́шивают и высылают наложенным платежом. — Александр Солженицын, Раковый корпус