«Подсушивала» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой У — подсУшивала.
подсУшивала.
Подсушивала - образовано от слова подсушивать
Примеры
Бабушка с мальчиком ходили собирать дикие травы; некоторые связывали в пучки и подвешивали к стропилам в «гостевой» комнате, а другие бабушка вялила, потом резала и заквашивала в чугунках, выставляя на солнечные подоконники, а потом ещё подсу́шивала в печке. — Елена Четвертушкина, Капустинка