«Подсолнечниковый» - ударение в слове

Hапример, подсо́лнечниковый мёд может иметь цвет от светло-жёлтого до жёлтого, а цитрусовый — от светлого до тёмно-коричневого и т. д. — Илья Мельников, С продавцом на равныx. Как не быть обманутым на рынке

Цветочный мёд улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, а подсо́лнечниковый обладает выраженными бактерицидными свойствами и содержит большое количество витамина A. Мёд из акации — эффективное общеукрепляющее средство. — М. А. Смирнова, Лечебное питание. Пониженный иммунитет, 2013

Так, например, акациевый и клеверный меды по своей вязкости относятся к очень жидким; кипрейный, липовый и гречишный — к жидким; подсо́лнечниковый, одуванчиковый и падевый — к густым; а вересковый мёд — к студнеобразным. — А. М. Михайлов, Чудо-мед. Исцеляющая кухня, 2013