«Подсохшему» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — подсОхшему.
подсОхшему.
Подсохшему - образовано от слова подсохнуть
Примеры
Бродили по подсо́хшему саду, когда среди голых кустов показалась велосипедная шапочка и черная борода неприятного гостя и загудел издалека его глухой, словно из-под земли, ворчащий бас; и сам Саша с видимой холодностью пожал ему руку. — Леонид Андреев, Сборник "Дневник Сатаны"