«Подсохшая» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — подсОхшая.
подсОхшая.
Подсохшая - образовано от слова подсохнуть
Примеры
Обратили внимание на его ноги, правая, чуть подсо́хшая, была шестипалой. — Даниил Гранин, Зубр. Бегство в Россию