«Подсобника» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог со второй буквой О — подсОбника.
подсОбника.
Подсобника - родительный падеж слова подсобник
Примеры
А для этого нужно чтобы он — используя только необученного подсо́бника — целиком и полностью занялся производством ароматов, в то время как Шенье должен посвятить себя исключительно их продаже. — Патрик Зюскинд, Парфюмер. История одного убийцы