«Подрумянивалось» - ударение в слове

Потому что пока мясо подрумя́нивалось, капая шипящим соком на угли и источая одуряющее благоухание, сосредоточиться было невозможно. — Надежда Кузьмина, Запад и Восток, 2015

А там уже подрумя́нивалось сочное мясо ульдура, маринованное в соке диких ягод. — Ирина Эльба, Ёжка против ректора, 2016

Потом мы принялись своих гусей жарить и, чуть где мясо подрумя́нивалось, мы его обрезали и ели; отдали честь мы и репе. — Коллектив авторов, Детство в европейских автобиографиях: от Античности до Нового времени. Антология

Когда он вернулся с последней охапкой веток, тушки уже подрумя́нивалось над огнём, а губы пращура на древесном стволе были вымазаны жертвенной кровью. — Игорь Свиньин, Гончая Бера