«Подправку» - ударение в слове

Затем рабочую часть орудия стали подправлять ещё двумя-тремя сколами, а иногда подпра́вку делали с помощью более мягкого материала например, костью. — Группа авторов, Техника: от древности до наших дней

Далее положить подпра́вку из 2 ложек муки, размешанной в бульоне, и дать всему хорошо провариться. — Эдуард Николаевич Алькаев, Образцовая кулинария

Пока варится, приготовить подпра́вку из 1 ложки муки и 1 столовой ложки масла, растереть хорошенько муку и масло, развести бульоном, размешать и вылить в щи во время их кипения. — Н. А. Коломийцова, Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек, 1875

Когда капуста и свёкла хорошо и достаточно уварятся, то вылить подпра́вку в кипящий бульон, размешать и дать прокипеть; когда бульон готов, отставить на горячее место, где бы он не кипел. — Н. А. Коломийцова, Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек, 1875

Перед самым обедом сделать подпра́вку, то есть: взять 1 ложку муки и 1 чайную ложку ветчинного или свиного мелко наскобленного шпика или сала, растереть хорошенько и развести бульоном (как жидкая сметана). — Н. А. Коломийцова, Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек, 1875