«Подойниками» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой О — подОйниками.
подОйниками.
Подойниками - творительный падеж, множественное число слова подойник
Примеры
Они обошли ряд белых прямоугольных чанов, сняли сливки и слили молоко, а затем пришли работницы за своими подо́йниками и явилась Деб, чтобы вымыть чаны кипятком перед вечерним удоем. — Томас Гарди, Тэсс из рода д'Эрбервиллей
Женщины управлялись по хозяйству, хлопотали у дровяников, носились с подо́йниками из теплых, пахнущих свежим навозом стаек в сенцы. — Анатолий Иванов, Тени исчезают в полдень
Село было полно веселого гомона, словно спешило шумно повеселиться перед наступлением ночи; там скликали свиней; там ревела скотина в стойлах; во дворах сновали женщины с подо́йниками в руках. — Панас Мирный, Гулящая
К закату солнца на поляну к землянке пригнали стадо оленей, и путешественники наблюдали сцену доения маток, в которой приняли участие все женщины и девочки, быстро перебегавшие с деревянными подо́йниками от одного животного к другому; стадо состояло из двухсот с лишним голов. — Владимир Обручев, Плутония. Земля Санникова
В поределой роще виднелся пригон для скота, оттуда шли женщины с подо́йниками, повязанные платками до самых бровей, украдкой взглядывая на небывалого человека в кандалах. — Алексей Черкасов, Хмель