«Подопытные» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог со второй буквой О — подОпытные.
подОпытные.
Подопытные - образовано от слова подопытный
Примеры
Она помогала ему обрабатывать подо́пытные организмы, и в погоне за ними неустрашимо карабкалась по отрогам прибрежных скал. — Антония Байетт, Обладать
Ему нужны подо́пытные кролики, поэтому для него война — самое распрекрасное время, как и для всех врачей. — Эрих Ремарк, На Западном фронте без перемен