«Подолью» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой О — подОлью.
подОлью.
Подолью - дательный падеж слова подолье
Примеры
А я ещё немножко тёпленькой водички подо́лью. — И. В. Щеглова, Большая книга ужасов 2016, 2016
— Давайте-ка я вам чайку свежего подо́лью. — М. С. Серова, Окончен бал, погасли свечи, 2006