«Подгорелую» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Е — подгорЕлую.
подгорЕлую.
Подгорелую - образовано от слова подгорелый
Примеры
Она срезала подгоре́лую корочку и собиралась выкинуть её, но на запах прибежал кот. — Лена Сплин, Мясо. История убийственной страсти, 2019
Он ел пиццу, отрезая подгоре́лую корку. — Андрей Иванов, Аргонавт, 2018
– Знаешь, я весь ужин, пока мы ели мою подгоре́лую курицу, думал, что ты всегда готова поддержать меня, а я вечно тебе плачусь. — Лина Мур, Без маски, 2018
Бутылки с кефиром он поставил в холодильник, лук высыпал в капроновый чулок, чёрную подгоре́лую буханку кинул в жестяную хлебницу. — Андрей Щупов, Звериный круг