«Плюсневых» - ударение в слове

Подобные явления чаще встречаются при переломах плюсневы́х костей. — Лев Кругляк, Артроз. Самые эффективные методы лечения, 2010

Если в норме максимум нагрузки при ходьбе приходится на головку I плюсневой кости (подушечку у большого пальца), то при поперечном плоскостопии эта I плюсневая кость поворачивается и приподнимается так, что фактически всю массу тела вынуждены удерживать головки средних плюсневы́х костей. — Валерий Периостовцев, 2 в 1. Здоровые суставы. Побеждаем артроз, артрит, остеопороз + Здоровые сосуды. Побеждаем варикоз, тромбоз, атеросклероз, геморрой, 2016

Ударное движение начинается с отталкивания от даянга головками плюсневы́х костей дальней от противника стопы путём сокращения двуглавой мышцы голени с продолжением усилия за счёт разгибания в коленном суставе. — Коллектив авторов, Тхэквондо. Теория и методика. Том 1. Спортивное единоборство, 2007

Основными симптомами заболевания является боль в головках плюсневы́х костей, в области воспалённой слизистой сумки по внутренней стороне головки 1-й плюсневой кости, увеличение и деформация головки, а в дальнейшем отклонение большого пальца наружу. — Д. В. Нестерова, Болезни ног и варикозное расширение вен. Лечение и профилактика, 2010

На плюсневы́х костях имеются шпоры. — К. Б. Митителло, Животные фермы. Наглядный карманный определитель, 2018