«Плющат» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой Ю — плЮщат.
плЮщат.
Плющат - образовано от слова плющить
Примеры
Минус в том, что для получения хлопьев исходное зерно плю́щат при высоких температурах и дополнительно обрабатывают. — И. С. Пигулевская, Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы, 2014