«Плунжеру» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой У — плУнжеру.
плУнжеру.
Плунжеру - дательный падеж слова плунжер
Примеры
Отпустив спусковой крючок, стрелок освобождает рычаг, который, возвращаясь в исходное положение, даёт плу́нжеру возможность выйти из канала шептала. — В. И. Пилюгин, Пистолеты и револьверы. Выбор, конструкция, эксплуатация