«Плотничеству» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой О — плОтничеству.
плОтничеству.
Плотничеству - дательный падеж слова плотничество
Примеры
Ибо как желающий обучиться пло́тничеству не занимается иным ремеслом, так и те, которые хотят научиться деланию духовному, не должны заботиться ни о чём другом, но день и ночь поучаться в том, как бы приобрести оное. — Коллектив авторов, Детство в европейских автобиографиях: от Античности до Нового времени. Антология