«Плитчатыми» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой И — плИтчатыми.
плИтчатыми.
Плитчатыми - образовано от слова плитчатый
Примеры
Вот и главная улица – Воскресенская, прямая, как стрела, с пли́тчатыми тротуарами. — Алексей Черкасов, Хмель