«Плескающихся» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой А — плескАющихся.
плескАющихся.
Плескающихся - образовано от слова плескаться
Примеры
Разве он, царь, не волнуется, забыв о своем сане, обо всем, глядя на плеска́ющихся в воде юных черничек, и не наполняет ли его сердце внезапная радость, простая, ясная, как в юности, когда он видит их, слышит их звонкие голоса?! — Валентин Костылев, Иван Грозный. Невская твердыня