«Плавкость» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — плАвкость.
плАвкость.
Примеры
Мазевые основы обеспечивают надлежащую массу мази, необходимую концентрацию лекарственных веществ, нужные физические свойства: консистенцию, пла́вкость, мягкость, намазываемость и др. — Л. Г. Марченко, Технология мягких лекарственных форм. Учебное пособие, 2004
Единственный недостаток этого материала — пла́вкость при высоких температурах. — Галида Султанова, Икебана по-русски