«Пивоваренный» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой А — пивовАренный.
пивовАренный.
Примеры
В городе 8000 жителей, государственная картонная фабрика с 320 рабочими, маленький чугунолитейный, пивова́ренный и кожевенный заводы.