«Пирожковыми» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с последней буквой О — пирожкОвыми.
пирожкОвыми.
Пирожковыми - образовано от слова пирожковый
Примеры
Они кидались из крайности в крайность, экспериментируя то с галантереей (одежда и поделки), то с пирожко́выми закусочными. — Константин Шеметов, Магазин потерянной любви, 2013