«Пилотский» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой О — пилОтский.
пилОтский.
Примеры
Командир коснулся пульта, и пило́тский сфероид звездолета опоясался огнями – сигнал подготовки к отлету. — Иван Ефремов, Час Быка