«Перуанскую» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой А — перуАнскую.
перуАнскую.
Перуанскую - образовано от слова перуанский
Примеры
– Этот юноша найдет себе баварскую или перуа́нскую принцессу; он пожелает взять за женой княжескую корону, Эльдорадо с Потоси в придачу. — Александр Дюма, Граф Монте-Кристо